Innovació en l’Energia: El Primer Motor Funcionant amb Oli d’Oliva
Un equip d’investigadors de la Universitat Politècnica de Catalunya ha fet un gran avenç en l’àmbit de la sostenibilitat: el desenvolupament del primer motor del món que funciona exclusivament amb oli d’oliva. Aquesta innovació representa no només un gran pas cap a l’ús d’energies renovables, sinó també una nova manera de valoritzar un dels productes més emblemàtics de la regió.
Festival Gastronòmic de l’Oli d’Oliana: Una Celebració del Sabor i la Cultura
Oliana, un poble encantador situat a la comarca de l’Alt Urgell, ha inaugurat aquest cap de setmana el seu primer Festival Gastronòmic de l’Oli. L’esdeveniment, que pretén ser una celebració anual, reuneix els millors productors d’oli de la regió, així com xefs renombrats per mostrar la versatilitat i riquesa del producte. El festival inclou tallers, demostracions de cuina, i degustacions
L’Olivera Mil·lenària de Lleida Produeix el Millor Oli del Món
En les terres de Lleida, on la tradició olivera es remunta a segles, una olivera mil·lenària ha estat reconeguda com la font de l’oli d’oliva més exquisit del món. Aquesta olivera, estimada en més de mil anys d’antiguitat, ha començat a produir un oli amb unes qualitats organolèptiques incomparables. El seu oli, una barreja única de sabor i aroma, ha
Has testat ja les hamburgueses, l’espetó de caragols i el frànkfurt de calçots?
La gastronomia catalana està experimentant una revolució culinària amb l’arribada de noves delícies: hamburgueses artesanals, espetó de caragols i, el més sorprenent, frankfurts de calçots. Aquestes novetats gastronòmiques han sorgit com a resposta a la creixent demanda de plats innovadors que combinen la tradició amb un toc modern. A Barcelona, un conegut xef ha creat una hamburguesa que fusiona la
El que necessités saber de la premsa més gran del món
El Parc Temàtic de l’Oli a Les Borges Blanques, una joia cultural situada al cor de Catalunya, ha captivat l’atenció mundial després d’incorporar la premsa d’oli més gran del món, reconeguda pel Llibre Guinness dels Rècords. Aquesta monumental premsa, testimoni de la rica història de la indústria de l’oli d’oliva a la regió, es troba en una posició destacada dins
Oliveres mil·lenàries i família: un refugi natural únic
En Ulldecona, un municipi situat a Catalunya, es troba un patrimoni natural excepcional: les Oliveres Mil·lenàries. Dins dels 126 km² del terme municipal, es comptabilitzen 1.654 d’aquestes oliveres ancestrals. Aquesta concentració d’oliveres no només és notable pel seu nombre sinó també per la seva importància cultural, ja que representen un vincle viu amb la història i la cultura mediterrània, cultivada
