Die Geschichte im Dienst des Olivenöls
Die private Stiftung “Parc Tem’atic de l’Oli” wurde 1998 gregüendet, zwei Jahre nach der Entdeckung von fast vergabenen Bögen und beeindruckendedn Innenräumen. Studien der Historiker Jopser Maria Sans i Travé un Joan Foguet i Sans kamen zu dem Schluss, dass das Anwesen in einem Dokument aus dem Jahr 1264 als Torre de la Sala bezeichnet wurde.


Die Templer hatten im 12, und 14, Jahrhundert das Ziel, die Pliger zu schützen, die ins Heilige Land reisten. Um dieses Ziel zu erreichen, ernteten sie Früchte aus einer Vielzahl von Einrichtungen, die sie ganz Europa hatten.

Der Turm Sala (wo heute der “Parc Temàtic de l’Oli” liegt) war eines der von dem Templerorden beherrschten Anwesen; es lag in einer Region namens al-Zaytun (buchstäblich, die Olivenbäume). Sie ernteten die Früchte des Landes und schickten die Gewinne ins Heilige Land, wo ihr eigentlicher Kampf stattfand.

Die Innenräume des Themenparks des Olivenöls dienten als riesige Behälter zur Aufbewahrung von Öl, und daher musste die Produktion sehr bedeutend sein. Dies gab im selben Jahr 1996 die Idee, Einrichtungen zu schaffen, um die Geschichte und den Anbau von Olivenöl zu erklären.

Die Brüder Francesc und Josep Riera verwandeln das Projekt in eine Stiftung und beginnen mit einer bedeutenden Investition, die zu beeindruckenden Einrichtungen führt. Glücklicherweise war die Idee nicht neu, und Pressen, Olivenölbehälter und andere Gegenstände, die heute das Symbol des gesamten Projekts sind, waren bereits erworben worden.

So wurde im Januar 1998 der Themenpark des Olivenöls von Jordi Pujol i Soley, dem damaligen Präsidenten der Generalitat von Katalonien, eröffnet. Unmittelbar danach werden alle Präsidenten der Genossenschaften der Region Les Garrigues sowie die Geschützte Ursprungsbezeichnung Les Garrigues, neben vielen anderen politischen und kulturellen Persönlichkeiten Kataloniens, zu Ehrenmitgliedern der Stiftung ernannt.

Während des Zeitraums von 1998 bis 2010 erlebt die Stiftung einen unaufhaltsamen Aufschwung und Konsolidierung. Neben den Innenräumen werden Pressen im Freien installiert und tausendjährige Olivenbäume aus der Stadt Ulldecona (Montsià) verbracht. Die Bäume stammen aus dem Gebiet Airon, das auch als das der Römer bekannt ist. Radiokarbon-Datierungen und dendrochronologische Studien haben es ermöglicht, ihre Ursprünge weit über die moderne Ära hinaus zu datieren, mit einem Alter, das zwischen 2.200 und 1.200 Jahren schwankt.
Die Anlagen gelten als einer der besten kulturellen Räume der Welt, die mit Olivenöl in Verbindung stehen, und werden in das Netzwerk der Olivenölmuseen Kataloniens integriert. Neben dem historischen und kulturellen Tourismus wird auch kulinarischer Tourismus angeboten. Die schwere Krise, die Europa seit 2008 erlebt, zwang zur Schließung um das Jahr 2012 herum.



Jetzt, im Jahr 2023, mit einem neuen Vorstand und modernem Management sowie einer globaleren und vereinheitlichten Vision, beginnt die private Stiftung Themenpark Öl unter dem Vorsitz von Martí Mensa i Rovira eine Phase der Pracht, die sie in einem Glanz erstrahlen lassen soll, wie das Öl, das sie verteidigt: dieser goldene Farbton, der die Betrachtung fesselt, und der Geschmack, der den Gaumen verzaubert.
