Un equip d’investigadors de la Universitat Politècnica de Catalunya ha fet un gran avenç en l’àmbit de la sostenibilitat: el desenvolupament del primer motor del món que funciona exclusivament amb oli d’oliva. Aquesta innovació representa no només un gran pas cap a l’ús d’energies renovables, sinó també una nova manera de valoritzar un dels productes més emblemàtics de la regió. El motor, que es troba en fase de proves, promet ser una alternativa més ecològica als combustibles fòssils, amb un impacte ambiental significativament menor. Aquest projecte ha rebut el suport de diverses institucions governamentals i es preveu que pugui revolucionar el sector energètic en els propers anys.